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【関東ITS健保】「鮨一新」に久しぶりに行ってみた

日々のこと

2025.03.15

関東ITソフトウェア健康保険組合のレストランの一つである寿司店「鮨一新」。以前の職場以来、10年超ぶりに足を運んでみました。

Web予約が可能になっていた「鮨一新」

「鮨一新」は、関東ITソフトウェア健康保険組合の山王健保会館内にあり、同健保の組合員が申し込める寿司店です。店舗運営は「鮨かねさか」とのことです。

以前は電話予約だったのですが、2024年7月利用分からWeb予約に移行。予約は3ヶ月前の1日午前0時から行えるようになりました。

例えば、2025年6月分であれば、2025年3月1日午前0時にWeb予約できる感じです。

もちろん、席数には限りがあり、予約を何度かトライした範囲では、すぐに埋まってしまうように思いました（サイト記載の席数はカウンター12名、テーブル26席）。

しかし、電話予約で何度もかけ直した末に空きがなく落胆するのと比べ、予約状況をリアルタイムで確認できるので、諦めもつきやすいのは良いかと思っています。予約が埋まってしまったら、気持ちを切り替えて「次月にまたトライしよう」という感じですかね。

さて、2025年2月に訪れた際にいただいたのは「大江戸コース」。被保険者・被扶養者の料金は6,600円で、来店時点で1番高い、ちょっと贅沢なコースです。提供される料理は以下になります。

先付
刺身（三点盛り）
小付
蒸し物
焼物
寿司（一品、握り九貫、玉子、巻物二分の一本）
お椀（味噌汁）
デザート（アイスクリーム）

6,600円と決して安くはないものの、実際に提供される料理を食べると、本来であればそれ以上の価格で提供されるコースなんだろうなということがよく分かります。

料理以外にもアルコール含めて、ドリンクが手頃な価格で提供されているのもポイント。例えば、エビスビールの小瓶が360円、日本酒の飛露喜は1合1,200円と、一般の飲食店と比べて安く飲めるのもうれしいところです。

次は行く事ができた際には、提供料理の変化などを紹介できればなと思います。